Produkt wytworzony z wodorostów Wakame, zebrany ręcznie w środowisku naturalnym, odwodniony w niskiej temperaturze (poniżej 40°C), pocięty i zapakowany.
Można dodać jedo sałatek i doprawić do smaku.
Pieczone i rozdrobnione mogą być używane jako przyprawa.
Gotowane jako dodatek do sushi, dań mięsnych, zup,krokietów, hamburgerów, a także jajecznicy, ryżu czy makaronu. Mają łagodny morski smak, są lekko chrupiące i mięsiste. Biały nalot może wynikać z naturalnie występującej soli.
Suszone w temperaturze poniżej 42°C.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Moczyć w wodzie przez 10 minut. Po namoczeniu Wakame powiększa objętość do 10 razy w stosunku do swojej suchej wagi. Gotować ok. 5 minut.
| Wartość energetyczna (kj/kcal) | 698kJ/169kcal |
| Tłuszcz | 2 |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,5 |
| Węglowodany | 0 |
| w tym cukry | 0 |
| Błonnik | 34 |
| Białko | 17 |
| Sól | 12,4 |
algi morskie Wakame* (Undaria pinnatifida) (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Może zawierać mięczaki, skorupiaki, ryby.
Przechowywać w suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać szczelnie zamknięte.
Algi morskie są znanym i lubiany produktem, którego występowanie najczęściej można zauważyć w produktach kosmetycznych. Znane ludziom od stuleci wciąż mogą zaskoczyć i przynieść wiele korzyści. Posiadają ogromną ilość witamin, minerałów, a także przeciwutleniaczy, które znakomicie wpływają na funkcjonowanie całego organizmu.
