Cicioni to oryginalny włoski Fermentino, wyjątkowy produkt powstały z fermentacji migdałów i orzechów nerkowca z dodatkiem samej wody i szczypty soli. Jest produkowany tylko z 4 składników, bez użycia dodatków i konserwantów. Cicioni ma mocny i wyrazisty smak: charakteryzuje się orzeźwiającą kwasowością typową dla fermentowanych potraw, zrównoważoną słodyczą migdałów i orzechów nerkowca, wzbogaconą delikatnym smakiem. Cicioni ma stałą konsystencję, ser jest miękki, ale nie kremowy i nadaje się do krojenia w plastry, kostki lub płatki. Produkt w 100% roślinny, wegański o wysokiej zawartości kwasów nienasyconych. Zastąpienie w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi, pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi - (jedno- i wielonasycone kwasy tłuszczowe są tłuszczami nienasyconymi) SKŁADNIKI: ORZECHY NERKOWCA* 38%, MIGDAŁY* 38%, woda, sól. *pochodzące z rolnictwa ekologicznego
