SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: zagotować dużą ilość wody, by makaron pływał w niej swobodnie. Posolić wodę wedle uznania, dodać odrobinę oleju roślinnego. Do gotującej się wody dodać makaron, zamieszać i gotować do miękkości – 5-6min., al. dente – 3-4 min. W trakcie gotowania nie mieszać makaronu. Odcedzić i przelać zimną wodą.
