Grzyby shiitake są cenione na całym świecie ze względu na swój unikalny smak, a także szeroką gamę wartości odżywczych. Znajdują one zastosowanie w kuchni, będąc doskonałym uzupełnieniem dań mięsnych, zup, sałatek czy przystawek.
Jedną z najbardziej znanych zup japońskich jest ramen – danie, które zyskało międzynarodową sławę. Poznaj wiele rodzajów ramenu i ugotuj swój ulubiony!