
Opis produktu
Odkryj łatwość przygotowania domowej karpatki z bezglutenową mieszanką od CELIKO. Ten wszechstronny koncentrat to idealne rozwiązanie dla miłośników słodkich wypieków, którzy cenią sobie szybkość i jakość, bez kompromisów. Dzięki starannie dobranym składnikom możesz wyczarować nie tylko wyśmienitą karpatkę o delikatnym cieście parzonym i aksamitnym kremie, ale także przygotować puszyste ptysie czy eleganckie eklery.
Opakowanie zawiera precyzyjnie odmierzone porcje: 150 g mieszanki do przygotowania ciasta oraz 150 g mieszanki do kremu. To sprawia, że cały proces pieczenia staje się prosty i przyjemny, zapewniając doskonałe rezultaty za każdym razem. Mieszanka na karpatkę CELIKO to doskonały wybór dla osób poszukujących sprawdzonego produktu do wypieków bezglutenowych.
Sposób użycia
Przygotowanie ciasta:
Potrzebne składniki: 150 g koncentratu ciasta w proszku (z opakowania), 300 ml wody, 80 g margaryny lub masła, 4 jaja.
Wodę zagotuj z margaryną lub masłem. Do gotującej się wody wsyp zawartość torebki z koncentratem ciasta i gotuj przez 2 minuty na średniej mocy palnika, ciągle mieszając. Następnie pozostaw na około 10 minut do ostygnięcia.
Ciasto miksuj przez 5 minut, dodając pojedynczo jaja. Ciasto podziel na dwie części. Pierwszą część ciasta przy pomocy łyżki rozprowadź na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C. Po 10 minutach pieczenia zmniejsz temperaturę do 180°C i piecz przez kolejne 25-30 minut. Po wypieku pozostaw do ostygnięcia. Następnie wypiecz drugą część ciasta.
Przygotowanie kremu:
Potrzebne składniki: 150 g koncentratu kremu budyniowego w proszku (z opakowania), 500 ml mleka, 200 g masła.
Zawartość torebki z koncentratem kremu wymieszaj w 200 ml mleka, a pozostałą część mleka zagotuj. Rozprowadzony w mleku proszek wlej do gotującego się mleka. Gotuj chwilę, cały czas energicznie mieszając. Pozostaw do ostudzenia.
Do ostudzonego kremu porcjami dodawaj masło, cały czas miksując, aż do uzyskania jednolitej masy. Gotowy krem rozsmaruj na jednej części upieczonego ciasta. Przykryj drugą częścią ciasta. Posyp cukrem pudrem lub polej polewą czekoladową.
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna | 1167 kJ / 279 kcal |
| Tłuszcz | 18 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 8,5 g |
| Węglowodany | 26 g |
| w tym cukry | 7,5 g |
| Białko | 3,9 g |
| Błonnik | 0 g |
| Sól | 0,23 g |
Składniki
Składniki ciasta: mąka ryżowa, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, substancja zagęszczająca: guma guar; substancje spulchniające: difosforan sodu, wodorowęglan sodu; sól.
Składniki kremu: cukier, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, aromat, barwnik: beta karoten.
Alergeny
Produkt może zawierać soję, mleko i ich produkty pochodne.
Warunki przechowywania
Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.
Uwagi
Nie spożywaj surowego ciasta przed wypiekiem.
Masa netto
300 g

