Napój sojowy — właściwości i wartości odżywcze roślinnego mleka sojowego
Czym jest napój sojowy, jakie ma właściwości zdrowotne oraz zastosowanie w kuchni? Sprawdzamy!

Bez dodatku cukrów. Zawiera naturalnie występujące cukry. Wysoka zawartość białka. Produkt UHT, bez laktozy. Nie podawać niemowlętom.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Można użyć jako zimny napój lub jako składnika do gotowania i pieczenia, dodatku do muesli lub do przygotowania koktajli.
| Wartość energetyczna (kj/kcal) | 173kJ/41kcal |
| Tłuszcz | 2,1 |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,6 |
| Węglowodany | 2 |
| w tym cukry | 0,8 |
| Błonnik | 0 |
| Białko | 3,5 |
| Sól | 0,05 |
woda, SOJA* (9%) (* certyfikowany składnik ekologiczny)
Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 4 dni.

Czym jest napój sojowy, jakie ma właściwości zdrowotne oraz zastosowanie w kuchni? Sprawdzamy!

Wybór napojów jest naprawdę spory i może przyprawić o ból głowy osoby, które dopiero zaczynają poznawać tę gamę produktów. Który napój roślinny będzie najlepszy do kawy? Sprawdź, czym zastąpić zwykłe mleko!

Czym zastąpić mleko na co dzień? Coraz więcej osób rezygnuje z nabiału z różnych przyczyn. Często ma to wpływ brak tolerancji laktozy, weganizm czy też zwykła potrzeba wzbogacenia swojej diety. Na szczęście na rynku pojawia się coraz więcej roślinnych zamienników produktów odzwierzęcych. Przyjrzyjmy im się bliżej!

Napój sojowy powstał w Chinach, lecz obecnie stosowany jest na całym świecie jako najczęściej wybierany substytut mleka krowiego w diecie roślinnej lub przez osoby z nietolerancją laktozy. Charakteryzuje się on zbliżoną do produktu zwierzęcego zawartością białka, tłuszczów i węglowodanów, a dodatkowo zawiera składniki bioaktywne o prozdrowotnym działaniu. Dowiedz się więcej o tym popularnym napoju!