Pektyna do dżemów 30 g – C&G
Opis produktu
Pektyna amidowana to naturalny składnik przeznaczony do przygotowywania domowych dżemów i konfitur. Ułatwia uzyskanie idealnej, gęstej konsystencji przetworów, podkreślając ich naturalny smak owoców.
Sposób użycia
Przygotować 2 kg owoców oraz 1 kg cukru. Do przygotowanych owoców wlać pół szklanki wody i zagotować. Zawartość opakowania wymieszać z jedną szklanką cukru, wsypać do gotujących się owoców i mieszać. Gotować od 3 do 5 minut. Wsypać pozostałą ilość cukru i gotować do całkowitego rozpuszczenia. Dodać łyżeczkę kwasku cytrynowego, rozpuszczonego w małej ilości gorącej wody. Dokładnie wymieszać. Następnie należy zebrać pianę i rozlać gorący dżem do słoików. Zaleca się pasteryzować dżem przez 20 minut.
Składniki
Pektyna amidowana 100%
Warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.