Kiszony topinambur to świetny dodatek do każdej potrawy.
Topinambur* (61%), woda, sól, gorczyca*, koper*, estragon*, chrzan*, liść laurowy* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Jeszcze niedawno bardzo trudno było go kupić, na szczęście dziś warzywo to zyskuje coraz większą popularność. Topinambur, bo o nim mowa, to prawdziwy „superfoods”! Warto włączyć go do swojego jadłospisu, ponieważ te niepozorne bulwy są niezwykle bogate w substancje bioaktywne korzystnie oddziałujące na zdrowie. Czym właściwie jest topinambur? Jak smakuje, jak go przyrządzić i jakie posiada właściwości? Dowiesz się tego z poniższego artykułu!