Wiórki kokosowe otrzymuje się z wysuszonego i startego miąższu orzecha kokosowego. Często stosowane są jako dodatek do ciast, ciastek i rozmaitych batoników oraz sałatek.
| Wartość energetyczna (kj/kcal) | 2776/674 |
| Tłuszcz | 65 |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 57 |
| Węglowodany | 7.4 |
| w tym cukry | 7.4 |
| Błonnik | 10 |
| Białko | 6.9 |
| Sól | 0.09 |
wiórka kokosowe* 100% * składnik pochodzący z kontrolowanych upraw ekologicznych
przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Gwarantowany termin przydatności: 60 dni
Są bardzo pożywne ze względu na wysoką kaloryczność. Cenioną przez dietetyków zaletą kokosów jest wyjątkowej jakości białka, które może zastąpić białko zwierzęce. Dlatego kokos uważa się za bardzo ważny składnik w diecie bezmięsnej. Przepisy na dania z wiórkami kokosowymi z pewnością zainteresują nie tylko wegetarian, ale także wszystkich, którzy lubią słodkości.
