Ciecierzyca 1 kg – Sattva
Opis produktu
Ciecierzyca SATTVA to wszechstronny składnik, ceniony w kuchniach świata, a zwłaszcza w tradycji indyjskiej i bliskowschodniej. Stanowi podstawę wielu dań, idealnie nadając się do przygotowania popularnego chana masala, aromatycznego curry, a także ulubionych falafeli czy kremowego hummusu. Jest to zboże o wysokiej zawartości białka, które doskonale uzupełni dietę wegetariańską i wegańską, wzbogacając codzienne posiłki o wartości odżywcze.
Sposób użycia
Ciecierzycę należy dokładnie opłukać, a następnie namoczyć w zimnej wodzie przez 8–12 godzin. Po namoczeniu odcedzić, wsypać do garnka ze świeżą wodą i solą. Gotować bez przykrycia do miękkości przez około 60–90 minut.
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna | 1339 kJ/320 kcal |
| Tłuszcz | 5,4 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 0 g |
| Węglowodany | 50 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Białko | 21 g |
| Błonnik | 0,1 g |
| Sól | 0 g |
Składniki
ciecierzyca.
Warunki przechowywania
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu szczelnie zamknij opakowanie.
Masa netto
1 kg
Kraj pochodzenia
Indie
Podmiot odpowiedzialny
Sattva Ayurveda Sp. z o.o.
ul. Aleja Krakowska 61a
05-090 Sękocin Nowy
Polska