Olej rzepakowy bezwonny BIO 1 l – Bio Planete
Opis produktu
Idealny do przyrządzania zimnych i gorących sosów, olej rzepakowy Bio Planete zawiera sekret domowego majonezu, sosów tatarskich, remulad i udanych winegretów. W 100% warzywny, z powodzeniem zastąpi masło w przygotowaniu ostrych sosów. Olej rzepakowy jest naturalnie bogaty w niezbędny kwas tłuszczowy alfa-linolenowy (omega 3), kwas tłuszczowy, który nasz organizm musi czerpać z pożywienia, ponieważ sam nie może go syntetyzować. Olej rzepakowy dostarcza Ci również cennej witaminy E.
W celu zmniejszenia wyrazistego smaku rzepaku, olej powstały w wyniku pierwszego tłoczenia na zimno poddawany jest krótkiej obróbce parą wodną, co gwarantuje neutralny smak. Przy przyrządzaniu potraw ważne jest, aby nie przekroczyć punktu dymienia wynoszącego 170°C.
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna | 3404 kJ/828 kcal |
| Tłuszcz | 92 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 6,4 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 61 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 25 g |
| Węglowodany | Znikome ilości |
| Cukry | Znikome ilości |
| Białko | Znikome ilości |
| Sól | Znikome ilości |
| Witamina E | 26 mg [217% dziennej referencyjnej wartości spożycia witaminy E (dla osoby dorosłej)] |
| Kwas α-linolenowy (Omega-3) | 7,4 g |
Skład
olej rzepakowy rafinowany*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Informacja alergenna
Może zawierać orzeszki ziemne, nasiona sezamu, migdały, orzechy laskowe i orzechy włoskie.
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w temperaturze pokojowej i chronić przed światłem.
Kraj pochodzenia
Francja
Pojemność
1 l
