Miesiąc bułgarski

W tej strefie znajdziesz najciekawsze lokalne produkty i bazę do stworzenia własnych dań inspirowanych kuchnią bułgarską.

Bułgaria to kraj słońca i intensywnych aromatów. Jej kuchnia jest konkretna, świeża i oparta na prostych, idealnie skomponowanych połączeniach, które łatwo odtworzyć w domu.

Jeśli chcesz gotować w stylu bułgarskim, to polecamy:

• sałatkę szopską
• tarator (chłodnik na jogurcie)
• fasolę w stylu bałkańskim
• pieczone warzywa doprawione czubricą

Nie możemy nie wspomnieć o róży damasceńskiej, czyli klejnocie i symbolu Bułgarii. Jej aromat jest naturalnie intensywny i bardzo charakterystyczny. To właśnie ona jest podstawą wielu naturalnie pielęgnujących kosmetyków i olejków. Najciekawsze z nich prezentujemy poniżej.

A jeśli chcesz więcej gotowych przepisów i ciekawostek o Bułgarii, to odszukaj nas na Instagramie i Facebooku.