Ekologiczna chlorella to rodzaj ciemnozielonej, jednokomórkowej mikroalgi o kształcie kulistym. Ta słodkowodna alga dostępna w formie sproszkowanej pozyskiwana jest z najwyższej jakości glonów z kontrolowanych upraw. Ciemnozielony kolor oraz nazwę zawdzięcza chlorofilowi - naturalnemu barwnikowi. Wyróżnia się bardzo wysoką zawartością błonnika i pełnowartościowego białka roślinnego.
Zalecane spożycie
Ok. 5 g chlorelli (mała łyżeczka) dziennie. Popić dużą ilością wody. Można ją również dodać do kefirów, jogurtów, soków, a także wykorzystać jako składnik makaronów, sosów, czy domowych ciasteczek.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna (kj/kcal)
1516kJ/360kcal
Tłuszcz
6,6
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
1
Węglowodany
11
w tym cukry
1,2
Błonnik
12,4
Białko
58
Sól
1,4
Skład
chlorella w proszku (glony)* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Algi, które powszechnie określa się jako wodorosty, mech morski, a nawet sałatę morską, to naturalny skarbiec leczniczych właściwości. Jest to jeden z najbardziej bogatych w składniki odżywcze organizmów na planecie i podstawowy fundament każdego łańcucha pokarmowego na Ziemi.
Coraz większa część społeczeństwa zaczyna poszukiwać naturalnych sposobów na poprawę działania organizmu oraz wsparcia pracy narządów wewnętrznych. Prozdrowotnymi właściwościami oraz bogactwem minerałów i witamin wyróżnia się zielona alga, żyjąca w słodkich wodach, czyli chlorella.
