- Cukier trzcinowy Dark Muscovado to nierafinowany cukier o ciemnym kolorze i intensywnym, karmelowo-melasowym smaku. Jest wilgotny i bardziej aromatyczny niż tradycyjne cukry dzięki temu nadaje potrawom głęboki, wyrafinowany smak karmelu.

Opis produktu
Cukier trzcinowy Dark Muscovado charakteryzuje się ciemnobrązową barwą oraz wyraźnym melasowym aromatem. Posiada on naturalnie wilgotną i lekko lepką konsystencję, która ułatwia precyzyjne łączenie go z masami cukierniczymi lub płynnymi bazami sosów. Dzięki brakowi procesów rafinacji zachowuje on pełny profil smakowy z wyczuwalnymi nutami karmelu. Jest to produkt o dużej sile barwienia i intensywności, co pozwala na uzyskanie głębokiego koloru oraz konkretnego smaku przy użyciu niewielkiej ilości.
Zastosowanie
Cukier trzcinowy Dark Muscovado sprawdza się w wypiekach, deserach, sosach, marynatach oraz do słodzenia napojów. Jest szczególnie polecany do ciast, pierników, ciasteczek, kremów i deserów o intensywnym smaku.
Sposób użycia
Stosuj cukier jak tradycyjny cukier, odmierzając ilość według przepisu. Ze względu na wilgotną strukturę przed użyciem warto go rozetrzeć lub dokładnie wymieszać z pozostałymi składnikami.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
| Wartość energetyczna (kj/kcal) | 1573 kj /370 kcal |
| Tłuszcz | 0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 94,5 g |
| w tym cukry | 92 g |
| Błonnik | 0 g |
| Białko | 0,5 g |
| Sól | 0,21 g |
Informacja alergenna
W zakładzie pakowane są również: orzechy, orzeszki ziemne, sezam, seler, soja oraz produkty zawierające gluten. Ze względu na możliwość kontaktu krzyżowego nie można wykluczyć obecności śladowych ilości tych alergenów w produkcie.
Warunki przechowywania
Szczelnie zamknięte opakowanie należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Masa netto
250 g

