Biała herbata cejlońska to idealny, ekologiczny napój dla osób poszukujących delikatnego smaku. Pozyskiwana jest z pąków liści zbieranych na szczytach pędów. Herbata ta nie podlega fermentacji. Jej wyjątkowy kolor wynika z tego, że bardzo delikatne części rośliny, z których powstaje, podczas suszenia częściowo ciemnieją.
Sposób użycia
Jedną saszetkę herbaty zalać szklanką wody o temperaturze około 80 stopni (odczekać 3-5 minut od momentu wrzenia) i zaparzać przez kilka minut pod przykryciem.
