Inulina z korzenia cykorii 250 g – Tola
- Naturalny błonnik pokarmowy, który korzystnie wpływa na rozwój flory bakteryjnej i funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Przydatny jako zdrowa alternatywa dla cukru i tłuszczu. Może być używany do zagęszczania sosów, zup i galaretek.
Opis produktu
Inulina z korzenia cykorii to naturalny składnik pochodzenia roślinnego w formie drobnego, jasnego proszku. Ma łagodny, delikatnie słodkawy smak i łatwo miesza się z napojami oraz masami, dlatego wygodnie włączyć ją do codziennych przepisów. Wyróżnia się wysoką zawartością błonnika, a w kuchni bywa wybierana także wtedy, gdy istotne jest uzyskanie bardziej gładkiej, spójnej konsystencji potraw bez wyraźnej zmiany ich smaku.
Zastosowanie
Inulina z cykorii sprawdza się jako dodatek do napojów, koktajli, jogurtu, owsianki i deserów, a także do wypieków, nadając im delikatniejszą teksturę i lekką nutę słodyczy. Dobrze sprawdza się również jako prosty zagęstnik do wybranych potraw i sosów.
Sposób użycia
Dodawać stopniowo i dokładnie mieszać; dla równomiernego połączenia najlepiej rozprowadzić inulinę najpierw w niewielkiej ilości chłodnego płynu, a potem dodać do całości. W praktyce zaczyna się zwykle od 1–2 łyżeczek na porcję i dopasowuje ilość do oczekiwanej konsystencji.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
| Wartość energetyczna (kJ/kcal) | 874 kJ / 208 kcal |
| Tłuszcz | 0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 7 g |
| w tym cukry | 7 g |
| Błonnik | 90 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0,1 g |
Składniki
Inulina (z korzenia cykorii).
Informacja alergenna
W zakładzie pakowane są również: orzechy, orzeszki ziemne, sezam, seler, soja oraz produkty zawierające gluten. Ze względu na możliwość kontaktu krzyżowego nie można wykluczyć obecności śladowych ilości tych alergenów w produkcie.
Warunki przechowywania
Szczelnie zamknięte opakowanie należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Masa netto
250 g