Mak ziarno - biały 250 g – Tola
- Mak biały - ziarno to delikatny, orzechowy dodatek do wypieków i dań, bogaty w białko, błonnik i zdrowe tłuszcze. Idealny do wzbogacenia smaku Twoich potraw.
Opis produktu
Mak biały w ziarnach to odmiana maku o jasnokremowej barwie i łagodnym smaku z wyczuwalną, orzechową nutą. W porównaniu do maku niebieskiego ma subtelniejszy aromat, a po zmieleniu pozwala uzyskać jasną, aksamitną masę o jednolitej konsystencji. Dzięki temu dobrze sprawdza się w przepisach, w których liczy się delikatny profil smakowy oraz estetyczny, jasny kolor nadzienia. Wyselekcjonowane ziarna nadają potrawom wyraźną, przyjemną teksturę, a po odpowiednim przygotowaniu łatwo łączą się z pozostałymi składnikami.
Zastosowanie
Do masy makowej (makowiec, drożdżówki, strucle), deserów i dań na słodko, a także do posypania pieczywa i domowych wypieków. Pasuje również do dań wytrawnych, np. jako dodatek do sałatek lub sosów, gdy potrzebna jest orzechowa nuta.
Sposób użycia
Mak przepłucz na sicie, zalej wrzątkiem lub gorącym mlekiem i odstaw na 10–15 minut, następnie odcedź. Do masy makowej zmiel 2 razy (np. w maszynce), a potem wymieszaj z pozostałymi składnikami przepisu. Do posypania pieczywa można go krótko uprażyć 2–3 minuty na suchej patelni.
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna (kJ/kcal) | 2072 kJ / 495 kcal |
| Tłuszcz | 37 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 5 g |
| Węglowodany | 18 g |
| w tym cukry | 3 g |
| Błonnik | 20,5 g |
| Białko | 22 g |
| Sól | 0 g |
Składniki
Mak biały – ziarno.
Informacja alergenna
W zakładzie pakowane są również: orzechy, orzeszki ziemne, sezam, seler, gorczyca, soja oraz produkty zawierające gluten. Ze względu na możliwość kontaktu krzyżowego nie można wykluczyć obecności śladowych ilości tych alergenów w produkcie.
Warunki przechowywania
Szczelnie zamknięte opakowanie należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Masa netto
250 g