Ekologiczny ryż brązowy długoziarnisty zachowuje wszystkie cenne składniki znajdujące się w łusce, dzięki czemu jest bardziej wartościowy niż ziarno obłuszczone. Ryż brązowy polecamy jako dodatek do dań mięsnych, sałatek oraz dań egzotycznych.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
uprzednio wypłukany ryż gotować w proporcji 1:2 (1 porcja ryżu na 2 porcje wody) na małym ogniu ok. 60 min.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna (kj/kcal)
1499kJ/354kcal
Tłuszcz
2,2
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
0,5
Węglowodany
74
w tym cukry
0,9
Błonnik
Białko
7,8
Sól
0,03
Skład
ryż brązowy długoziarnisty* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
To produkt o szerokim zastosowaniu kuchennym, a odpowiednio przygotowany może być serwowany na słodko oraz słono. Co warto wiedzieć o tej odmianie ryżu? Jak powinno wyglądać gotowanie ryżu brązowego?
