Sezam biały łuskany BIO (surowiec) (25 kg) 7 – Bio Planet
Opis produktu
Ekologiczny sezam biały łuskany po uprażeniu może stanowić smaczny dodatek do sałatek, chleba i różnych dań. Może służyć do domowego przygotowania tahiny - pasty sezamowej, doskonałej alternatywy dla masła bądź margaryny. Polecamy także w formie mielonej jako posypkę do kasz, ryżu, zup, czy warzyw gotowanych na parze. Nasiona sezamu powinny być mielone bezpośrednio przed spożyciem. Wcześniejsze namaczanie sezamu poprawia jego strawność.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
| Wartość energetyczna (kj/kcal) | 2465 kJ/596 kcal |
| Tłuszcz | 50 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 7,7 g |
| Węglowodany | 10 g |
| w tym cukry | 0,2 g |
| Błonnik | 11 g |
| Białko | 21 g |
| Sól | 0,11 g |
Skład
sezam biały łuskany* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny).
Informacja alergenna
W zakładzie magazynowane są również zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soja.
Warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Informacja
Cyfra na końcu nazwy surowca określa numer brygady Bio Planet odpowiedzialnej za konfekcjonowanie tego surowca.
